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Description
gekochte hirse aufbewahren Kleine Hirse | Premium-Urgetreide | GlutenfreiIm malerischen Sittilingi Tal kultiviert ein indigenes Kollektiv ein winziges Korn namens Samai. Diese Hirse Sorte ist von Natur aus trockenheitsresistent und eignet sich damit ideal fr einen ressourcenschonenden Anbau in der sonnenreichen Region Tamil Nadu. In der Kche berzeugt die glutenfreie Samai Hirse durch ihre Vielseitigkeit. Von cremigen Risottos bis hin zu vielfltigen Getreide Bowls entfaltet das Korn seinen feinen, nussigen Geschmack.
Im malerischen Sittilingi-Tal kultiviert ein indigenes Kollektiv ein winziges Korn namens »Samai«. Diese Hirse-Sorte ist von Natur aus trockenheitsresistent – und eignet sich damit ideal für einen ressourcenschonenden Anbau in der sonnenreichen Region Tamil Nadu.
In der Küche überzeugt die glutenfreie Samai-Hirse durch ihre Vielseitigkeit. Von cremigen Risottos bis hin zu vielfältigen Getreide-Bowls entfaltet das Korn seinen feinen, nussigen Geschmack. Besonders durch kurzes Anrösten vor der Zubereitung entwickelt sich ein zusätzliches, angenehm rauchiges Aroma.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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